Recetas con quinoa y otros cereales

Recetas con quinoa y otros cereales.

Editorial:
TIKAL EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina sana y con alimentos integrales
ISBN:
978-84-9928-465-1
Páginas:
96
Colección:
COMER SANO VIVIR SANO
9,95 €
incluido
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La demanda de cereales -alternativos- ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa, que en realidad es un pseudocereal, es uno de los alimentos más completos porque tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. En este libro ofrecemos 37 recetas con cereales novedosas, exquisitas y nada complicadas de elaborar.

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